Суть картинки в том, что величины потребления алкоголя и частота определённых негативных явлений очевидно коррелируются друг с другом. Абсолютного совпадения и не может быть - модель слишком сложную нужно строить, причём высокой достоверности. Легальные продажи - данные официальной статистики. Альтернативная оценка - вовсе не показатель продаж самогона и прочей дряни. Это экспертная оценка общих продаж с учётом тех, которые производители, импортёры и продавцы не указали в своих отчётах. Эти величины никаким боком не влияют на культуру или бескультурие пития.
Задача внедрения культуры пития состоит в том, чтобы это самое питиё продолжалось. А все графики вернуть в нормальное русло можно только внедрением трезвости, как нормы жизни - что, собственно и является естественным природным состоянием нормального человека разумного.